Наши проектыСвежий номерРГ-НеделяРодинаТематические приложенияСоюзСвежий номерПодписка на издание
14.12.202202:04СпортТекст: Артур Нанян (Доха)Российская газета — Федеральный выпуск: №282(8930)Иностранцы, приехавшие в Катар на чемпионат мира, узнали, что местные жители в еде предпочитают сладкое и обожают добавлять практически в любое блюдо специи
Почти все иностранцы, приехавшие в Катар на чемпионат мира, задаются вопросом — а где здесь можно попробовать местную кухню?
В Катаре многие болельщики предпочитают кафе и ресторанам быстрый перекус прямо на стадионе. / Getty ImagesВообще вкусно поесть в Дохе можно как в недорогих кафешках, так и в многочисленных барах. Что необычно — в некоторых ресторанах официант вместо привычного для нас меню приносит распечатанный QR-код. Сфотографировав его, можно посмотреть список блюд и напитков с ценами в своем телефоне.
Здесь обожают всякие сладости — конфеты, пирожные и другие кондитерские изделия. Набор конфет под незатейливым названием «Арабская ночь» стоит около 50 риалов (866 рублей). В основном их раскупают туристы, коих во время первенства планеты в Дохе больше миллиона.
Самое популярное у болельщиков блюдо на стадионах Катара — хот-дог. За ними в день матчей выстраиваются очереди
Если говорить непосредственно о катарской кухне, то она представляет из себя смесь из традиционной арабской, иранской и индийской кухонь. Обязательно представлены зерновые, ну и, разумеется, специи, любовь к которым в этой стране безгранична. В любом супермаркете, магазине непременно есть специи. Ощущение, что местные просто-таки не могут без острой пищи.
Чтобы ближе познакомиться с местными деликатесами, нужно попробовать одно из двух самых популярных катарских блюд — матруба либо харес. Матруба поражает своей сытностью: рис, мясо либо курица, специи в виде корицы, и все это смешано. Что касается хареса, то для его приготовления пшеницу смешивают с мясом и тушат вместе в течение длительного времени для достижения мягкой консистенции. Харес считается полезным и питательным блюдом.
Однако иностранные болельщики, приехавшие в Катар, предпочитают больше подкрепляться в более знакомых для них заведениях. Знаменитых фастфудов тут предостаточно, причем работают они в основном круглосуточно. Практически во всех гостиницах в меню обязательно есть бургеры, известные нам всем салаты и сладости. Как и во многих других странах, одна и та же еда в отеле стоит в несколько раза дороже, чем в магазинах.
Относительно нормальные цены как на еду, так и на сувениры, можно встретить в рынке Souq Waqif , где всегда полно людей, причем самых разных национальностей. Там куча индийских и иранских заведений, которые чуть ли не круглосуточно забиты как иностранцами, так и местными. К слову, в Souq Waqif находится единственное кафе в этой стране, в которой блюда готовит катарская женщина.
150 риалов составляет средний счет в ресторане Катара (2600 руб.)
Если говорить непосредственно о стадионах, на которых проходят матчи чемпионата мира, то с питанием здесь все, в принципе, налажено. Очереди бывают только у палаток, в которых продают сверхпопулярные и любимые болельщиками хот-доги. Также здесь можно приобрести и различные салаты, прохладительные напитки.
Рядом с некоторыми аренами — огромное количество небольших ресторанов, где можно скоротать время за чашечкой кофе или местного чая карак — любимого напитка многих катарцев. Он имеет не только приятный аромат и вкус, но и обладает целебными свойствами. Считается, что карак уменьшает вероятность заболеть раком и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
